Добро пожаловать вFQTT | Решения для промышленной выпечки
Автоматическая линия для формования чиабатты
- Тесто для багета и чиабатты очень мягкое и после ферментации дает много пузырьков. Высокое содержание влаги приведет к тому, что тесто будет прилипать к конвейерной ленте, что затруднит плавное и непрерывное завершение процесса.
- После тысяч испытаний мы рекомендуем вам эту линию, которая может обрабатывать тесто с содержанием влаги более 70%-75%. Она будет очень бережно обращаться с тестом и формировать его по мере необходимости.
- В зависимости от требований к производительности мы можем предоставить производственные линии с шириной теста 600 мм, 800 мм, 1000 мм, 1200 мм или больше по индивидуальному заказу.
1. Производственная линия оснащена оборудованием для видеонаблюдения, с помощью которого можно более удобно наблюдать за работой каждого ключевого этапа оборудования.
2. Оборудование оснащено системой дистанционного управления, которая может отслеживать ненормальные данные оборудования в фоновом режиме и удаленно их оптимизировать.
3. Оборудование имеет функцию автоматической регулировки толщины и, сохраняя формулу, может переключать несколько продуктов в один клик.
4. Эта производственная линия может быть полностью автоматически подключена к системе пропарки, туннельной печи, спиральному охладителю и упаковочной машине.
Line model | ZLRM650 |
Line layout method | Straight line |
Dimension (L*W*H) | L25.0m*W2m*H2.4m |
Belt width | 650mm |
Dough width | 600mm |
Dough thickness | 5mm-30mm |
Energy consumption | 15KW/380V,50HZ, 3PH ( supplied as demand) |
Product size | Adjustable |
Product weight | Adjustable |
Capacity | Maxi. 1500kg/hr |
Height of dough hopper | 2400mm |
English
Русский
العربية