Добро пожаловать вFQTT | Решения для промышленной выпечки








Линия FQTT для приготовления тортильи, чапати, лаваша и буррито работает традиционным способом, при котором разрезанный шар теста прессуется для придания ему ровной формы. Вес разделенного шара теста можно регулировать для получения хлеба идеального размера. Автоматическая расстоечная камера обеспечивает хороший отдых/брожение шара теста. В сочетании с печью, охладительной и упаковочной системами линия может удовлетворить все потребности в производстве.
Технологический процесс
Бункер для теста — делитель и округлитель теста — комната отдыха — горячий пресс — печь — охладитель — упаковочная машина
Industrial output | ≤12000 pcs/hr |
Dough ball size | 60-100 g/pcs |
Belt width | 1000 mm |
Bread size | ≤12 Inch |
Power | 102kw |
Linear speed | ≤12m/min |
Product shape | Round |
Hopper height | 900mm |
Line size | L 22.5m* W 3.0m* H 3.2m |
Machine weight | 6.5t |